Georg Knauer ist der Name folgender Personen:
* Georg Knauer (Politiker) (1895–1971), deutscher Politiker (NSDAP, FDP), MdBB Georg Friedrich Wilhelm Knauer (1830–1905), deutscher Goldschmied und Juwelier Georg Julius Friedrich Knauer (1790–1855), deutscher Goldschmied und Juwelier Georg Nicolaus Knauer (1926–2018), deutsch-US-amerikanischer Klassischer Philologe Georg Nikolaus Knauer (1796–1873), Reeder, Tabakfabrikant in Altona