Saffer ist der Familienname folgender Personen:
Fritz Saffer (1856–1930), deutscher Politiker, Mitglied der Bayerischen Kammer der Abgeordneten, Bürgermeister von Frankendorf (Bamberg) Hans Konrad Saffer (1860–1940), deutscher Maler und Konservator Heinrich Saffer (1856–1936), deutscher Maler Leo Saffer (* 2000), deutscher Basketballspieler Paula Huber-Saffer (* 2005), deutsche Basketballspielerin Peter Huber-Saffer (* 1980), deutscher Basketballspieler
Siehe auch: Saffe