Paul Haas ist der Name folgender Personen:
* Paul Haas (Organist) (1866–1942), deutsch-schweizerischer Organist Paul Haas (Fussballmanager) (1873–??), Schweizer Fußballmanager Paul Haas (Dirigent), US-amerikanischer Dirigent, Komponist und Installationskünstler Paul Schmid-Haas (1930–2016), Schweizer Forstwissenschaftler Paul Gerhard de Haas (1907–1976), deutscher Obstbauwissenschaftler Paul Tillmann Haas (* 1986), deutscher Bibliothekar
Siehe auch: Paul Haase (1873–1925), deutscher Maler und Zeichner Pavel Haas (1899–1944), tschechischer Komponist