Mariano Paz ist der Name folgender Personen:
* Mariano Paz Soldán (1821–1886), peruanischer Historiker und Geograph Mariano de la Paz Graëlls y de la Aguera (1809–1898), spanischer Zoologe, Arzt und Botaniker Mariano Rivera Paz (1804–1849), guatemaltekischer Politiker, Präsident 1839 bis 1841 und 1842 bis 1844