Bouillé-Saint-Paul ist eine Commune déléguée in der französischen Gemeinde Plaine-d’Argenson mit Einwohnern (Stand: ) im Département Deux-Sèvres in der Region Nouvelle-Aquitaine. Die Einwohner werden Bouilléens genannt.
Die Gemeinde Bouillé-Saint-Paul wurde am 1. Januar 2017 mit Massais und Cersay zur neuen Gemeinde Val en Vignes zusammengeschlossen. Sie gehörte zum Arrondissement Bressuire und zum Kanton Le Val de Thouet.
Lage Bouillé-Saint-Paul liegt etwa 24 Kilometer nordöstlich von Bressuire am Fluss Argenton, der die Gemeinde im Osten begrenzte. Umgeben wurde die Gemeinde Bouillé-Saint-Paul von den Nachbargemeinden Cersay im Norden und Westen, Bouillé-Loretz im Norden und Nordosten, Argenton-l’Église im Osten, Mauzé-Thouarsais im Südosten und Süden sowie Massais im Süden und Südwesten.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2013Einwohner 649 560 539 481 398 360 420 418 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Paul
Weinbau Der Ort liegt im Weinbaugebiet Anjou.
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