Paul Kurz ist der Name folgender Personen:
* Paul Kurz (Baumeister) († nach 1731), deutscher Ordensgeistlicher und Baumeister Paul Lang-Kurz (1877–1937), deutscher Maler und Kunsthandwerker Paul Konrad Kurz (1927–2005), deutscher Schriftsteller
Siehe auch: Paul Kurtz (1925–2012), US-amerikanischer Philosoph und Hochschullehrer