Unter der Bezeichnung Barco Reale di Carmignano werden italienische Rot- und Roséweine in der toskanischen Provinz Prato erzeugt. Die Weine besitzen seit 1975 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.
Erzeugung Sowohl der Barco Reale di Carmignano (Rotwein) als auch der Barco Reale di Carmignano Rosato werden aus folgenden Rebsorten erzeugt: mindestens 50 % Sangiovese höchstens 20 % Canaiolo nero 10–20 % Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon – einzeln oder gemeinsam höchstens 10 % Trebbiano toscano, Canaiolo bianco und Malvasia – einzeln oder gemeinsam höchstens 10 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in der Region Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
Anbau Der Anbau ist ausschließlich auf dem Gebiet der Gemeinden Carmignano und Poggio a Caiano in der Provinz Prato gestattet.
Beschreibung Gemäß der Denomination: Barco Reale di Carmignano Farbe: lebhaftes Rubinrot, hell Geruch: weinig mit intensivem Duft, fruchtig Geschmack: trocken, fruchtig, frisch, vollmundig, harmonisch Alkoholgehalt: mindestens 11,0 Vol.-% Säuregehalt: mind. 4,5 g/l Trockenextrakt: mind. 20,0 g/
Barco Reale di Carmignano Rosato Farbe: mehr oder weniger intensiv rosé, manchmal mit rubinroten Reflexen Geruch: fruchtig, mehr oder weniger intensiv weinig, charakteristisch Geschmack: trocken, frisch, angenehm säuerlich, harmonisch Alkoholgehalt: mindestens 11,0 Vol.-% Säuregehalt: mind. 4,5 g/l Trockenextrakt: mind. 16,0 g/
Literatur
Einzelnachweise
Kategorie:Rotwein Kategorie:Roséwein Kategorie:Weinbau in der Toskana Kategorie:Weinbaugebiet in Italien Kategorie:Rotwein (Toskana) Kategorie:Roséwein (Toskana) Kategorie:Carmignano Kategorie:Poggio a Caiano