Ansonica Costa dell’Argentario ist ein italienischer Weißwein, der in der Provinz Grosseto in der südlichen Toskana erzeugt wird. Seit 1995 besitzt der Weine eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ (Denominazione di origine controllata – DOC), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.
Erzeugung Der Wein muss zu mindestens 85 % aus der Rebsorte Ansonica bestehen. Höchstens 15 % andere weiße Rebsorten, die für den Anbau in der Region Toskana zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden.
Anbau Anbau und Vinifikation sind nur in Gemeinden und auf Inseln der südlichen Provinz Grosseto gestattet: Manciano, Orbetello und Capalbio sowie in den Gemeinden der gleichnamigen Inseln Giglio und Monte Argentario.
Beschreibung Farbe: mehr oder weniger intensives strohgelb Geruch: trocken, weich, lebendig und harmonisch Geschmack: zart, voll, warm, süß Alkoholgehalt: mindestens 11,5 Vol.-% Säuregehalt: mind. 4,5 g/l Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l
Literatur
Einzelnachweise
Kategorie:Weißwein Kategorie:Weinbau in der Toskana Kategorie:Weinbaugebiet in Italien Kategorie:Weißwein (Toskana) Kategorie:Provinz Grosseto