Saint-Étienne-de-Brillouet ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Vendée in der Region Pays de la Loire; sie gehört zum Arrondissement Fontenay-le-Comte und zum Kanton La Châtaigneraie (bis 2015: Kanton Sainte-Hermine). Die Einwohner werden Stéphanois genannt.
Geographie Saint-Étienne-de-Brillouet liegt am etwa 36 Kilometer ostsüdöstlich von La Roche-sur-Yon. Umgeben wird Saint-Étienne-de-Brillouet von den Nachbargemeinden Thiré im Norden, Saint-Valérien im Nordosten, Pouillé im Osten, Nalliers im Süden, Saint-Aubin-la-Plaine im Westen und Südwesten sowie Saint-Jean-d’Hermine im Westen und Nordwesten.
Bevölkerungsentwicklung 19621968197519821990199920062013 543 503 426 388 357 372 444 558 Quelle: Cassini und INSEE
Baudenkmäler Siehe: Liste der Monuments historiques in Saint-Étienne-de-Brillouet
Literatur Le Patrimoine des Communes de la Vendée. Flohic Editions, Band 2, Paris 2001, ISBN 2-84234-118-X, S. 1040.
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Kategorie:Ort in Pays de la Loire