La Caillère-Saint-Hilaire ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Vendée in der Region Pays de la Loire. Sie gehört zum Arrondissement Fontenay-le-Comte und zum Kanton La Châtaigneraie (bis 2015: Kanton Sainte-Hermine). Die Einwohner werden Caillerots genannt.
Geographie La Caillère-Saint-Hilaire liegt am etwa 37 Kilometer ostsüdöstlich von La Roche-sur-Yon. Umgeben wird La Caillère-Saint-Hilaire von den Nachbargemeinden La Jaudonnière im Norden und Westen, Bazoges-en-Pareds im Norden und Osten, Rives-du-Fougerais im Osten und Südosten, Saint-Laurent-de-la-Salle im Süden sowie Saint-Martin-Lars-en-Sainte-Hermine im Süden und Südwesten.
Geschichte 1974 wurden die Gemeinden La Caillère und Saint-Hilaire-du-Bois zur heutigen Kommune zusammengeschlossen.
Bevölkerungsentwicklung 19621968197519821990199920062013 715 710 1218 1171 1088 1080 1042 1100 Quelle: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Jean-l'Évangéliste (Monument historique) Herrenhaus La Ray (Monument historique)
Literatur Le Patrimoine des Communes de la Vendée. Flohic Editions, Band 2, Paris 2001, ISBN 2-84234-118-X, S. 1033–1035.
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