Saint-Bris-le-Vineux ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Yonne in der Region Bourgogne-Franche-Comté; sie gehört zum Arrondissement Auxerre und zum Kanton Auxerre-3 (bis 2015: Kanton Auxerre-Est).

Geographie Saint-Bris-le-Vineux liegt etwa fünf Kilometer südsüdöstlich von Auxerre an der Yonne, die im Westen die Gemeinde begrenzt. Umgeben wird Saint-Bris-le-Vineux von den Nachbargemeinden Augy im Norden und Nordwesten, Quenne im Norden, Chitry im Nordosten, Saint-Cyr-les-Colons im Osten, Irancy im Süden und Südosten, Vincelottes im Süden, Escolives-Sainte-Camille im Südwesten sowie Champs-sur-Yonne im Westen.

Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2013Einwohner 895 902 893 943 1015 1045 1095 1085 Quelle: Cassini und INSEE

Weinbau Besondere Bedeutung genießt der Weinbau am hiesigen Ort unter der geschützten Appellation Saint-Bris; hier werden insbesondere Sauvignon-Weißweine produziert. In geringerem Umfang wird Lesegut der Rebsorte Sauvignon Gris eingesetzt.

Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Prix-et-Saint-Cot aus dem 12. Jahrhundert mit Umbauten aus dem 15. Jahrhundert, seit 1904 Monument historique, Renaissanceportal seit 1960 separates Monument historique mini|links|Kirche Saint-Prix-et-Saint-Cot

Gemeindepartnerschaften Mit der deutschen Gemeinde Schoden in Rheinland-Pfalz seit 1984 und mit der britischen Gemeinde Wrea Green in Lancashire (England) seit 2005 bestehen Partnerschaften.

Persönlichkeiten Dreux IV. de Mello (1138–1218), Herr von Saint-Brix Jean-Baptiste Bienvenu-Martin (1847–1943), Politiker, Bildungs- (1904–1906), Justiz- (1913) und Sozialminister (1914–1915) Jean-Marc Thibault (1923–2017), Regisseur

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