Werner Sauer ist der Name folgender Personen:
* Werner Sauer (Sportfunktionär) (1925–2007), deutscher Arzt, Fechter und Sportfunktionär Werner Sauer (Philosoph) (* 1941/1942), österreichischer Philosoph und Hochschullehrer Werner Sauer (Heimatforscher) (1943–2003), deutscher Heimatforscher und Sammler Werner Sauer (Chemiker) (1948–2009), deutscher Chemiker Werner Sauer (Designer) (* 1950), deutscher Produktdesigner und Hochschullehrer Werner Sauer (Bildhauer) (* 1955), deutscher Bildhauer und Installationskünstler