Saint-Jeures ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Haute-Loire in der Region Auvergne-Rhône-Alpes. Die Gemeinde gehört zum Arrondissement Yssingeaux und zum Kanton Boutières.
Geografie Saint-Jeures liegt etwa 25 Kilometer ostnordöstlich von Le Puy-en-Velay. Das Gemeindegebiet wird vom Flüsschen Mousse durchquert, im Westen verläuft die Auze. Beide sind Zuflüsse des Lignon du Velay. Umgeben wird Saint-Jeures von den Nachbargemeinden Grazac und Lapte im Norden, Chenereilles im Nordosten, Tence im Osten, Mazet-Saint-Voy im Süden und Südosten, Araules im Süden und Südwesten sowie Yssingeaux im Westen und Nordwesten.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2017Einwohner 1164 1059 917 775 767 782 863 964 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Menhir protestantische Kirche, erbaut 1872/1873 Schloss Les Changheas aus dem 16. Jahrhundert, Monument historique von 1997 Schloss Salcrupt
Persönlichkeiten Mathieu Jouve Jourdan (1746–1794), Revolutionär Philippe Vocanson (1904–2015), ältester Mensch Frankreichs (zeitweise auch Europas)
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Kategorie:Ort in Auvergne-Rhône-Alpes