Der Apfel aus Grünheide ist eine historische Apfelsorte aus dem märkischen Ort Grünheide bei Berlin. Zur Wiederbelebung der Sorte will die Gemeinde bis zum Jahr 2020 insgesamt 125 Bäumchen anpflanzen. In: MOZ vom 9. August 2016.
Sorteneigenschaften Der Apfel aus Grünheide ist eine sehr saftige Sorte mit einem ausgewogenen Verhältnis von Zucker und Säure. Die Früchte können eine beachtliche Größe erreichen und 450 bis 600 Gramm wiegen. Der Baum ist alternierend, trägt aber alle zwei Jahre reichlich. Als Spalierbaum kann er sehr gut an Hauswänden und Mauern platziert werden.
Die Pflückreife des Herbstapfels ist im Oktober erreicht.Caty Schernus: Das Apfelbuch Berlin-Brandenburg, Berlin 2013, S. 39.
Literatur Caty Schernus, Alexander Fromm, Walter Karberg: Das Apfelbuch Berlin-Brandenburg. Alte Sorten wiederentdeckt. Mit Rezepten und Geschichten, Berlin 2013, ISBN 978-3-86124-676-3, S. 39.
Weblinks „Apfel aus Grünheide“ kommt nach Grünheide In: Märkische Oderzeitung vom 9. August 2016. Der Apfel aus Grünheide beim Apfelmann aus Zehdenick (Fotogalerie)
Einzelnachweise
Kategorie:Apfelsorte Kategorie:Grünheide (Mark)