Olesk bezeichnet: Olesk, Dorf in der Ukraine
Olesk ist der Familienname folgender Personen: Lui Olesk (1876–1932), estnischer Jurist und Politiker Minni Kurs-Olesk (1879–1940), estnische Politikerin und Frauenrechtlerin Olev Olesk (1921–2017), 1990 bis 1992 Außenminister der estnischen Exilregierung
Sirje Olesk (* 1954), estnische Literaturwissenschaftlerin