Sainte-Maure ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Aube in der Region Grand Est; sie gehört zum Arrondissement Troyes und zum Kanton Creney-près-Troyes (bis 2015: Kanton Troyes-2).
Geographie Sainte-Maure liegt etwa fünf Kilometer nördlich vom Stadtzentrum Troyes’ entfernt an der Melda. Umgeben wird Sainte-Maure von den Nachbargemeinden Saint-Benoît-sur-Seine im Norden und Nordwesten, Feuges im Norden und Nordosten, Vailly im Osten und Nordosten, Lavau im Süden und Südosten, La Chapelle-Saint-Luc im Süden und Südwesten, Barberey-Saint-Sulpice im Westen und Südwesten sowie Saint-Lyé im Westen.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2013Einwohner 665 706 1003 1178 1218 1211 1472 1465Quelle: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten Kirche Sainte-Maure Schloss Sainte-Maure Schloss Vermoise
Persönlichkeiten Rémi Delatte (* 1956), Landwirt und Politiker (UMP)
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Kategorie:Ort in Grand Est