Als Konfitüre bezeichnet man
Konfitüre – ein Brotaufstrich aus mit Zucker eingekochten Früchten. Konfitüre aus Milch und Zucker, siehe Milchkonfitüre Eingekochtes entsprechend der frz. confire und dem lat. conficere für fertig machen, siehe Einkochen Konfitfrüchte, in konzentrierter Zuckerlösung eingelegte Früchte, siehe Sladko
Siehe auch: Confit – in Fett eingekochtes Fleisch Konfekt – ursprünglich zusammengesetztes Arzneimittel, heute feine Zucker- und Backwaren (Confiserie), Kleingebäck Marmelade – manchmal gleichbedeutend wie Konfitüre, regional aber oft unterschiedlich Frucht-Gelee – Konfitüre aus Fruchtsaft und Gelierzucker Früchte-Kompott – mit Zucker und Wasser eingemachtes Obst Früchte-Mus – Brei oder Püree aus gekochtem Obst