Eberhard Taube von Odenkat ist der Name folgender Personen:

* Eberhard Taube von Odenkat (um 1622–1692), schwedischer Oberst und Landratsmitglied in Estland Eberhard Diedrich Taube von Odenkat (1681–1751), schwedischer Graf, Reichsadmiral und Politiker Eberhard Friedrich Taube von Odenkat (1648–1703), schwedischer Admiral