José Carlos de Oliveira ist der Name folgender Personen:

* José Carlos de Oliveira (Geistlicher) (* 1931), brasilianischer Ordensgeistlicher, Bischof von Rubiataba-Mozarlândia José Carlos de Oliveira (Regisseur) (* 1951), portugiesischer Filmregisseur, Drehbuchautor, Produzent und Kameramann