Unter der Bezeichnung Lison-Pramaggiore werden in den norditalienischen Provinzen Venedig und Treviso und der ehemaligen Provinz Pordenone (Friaul-Julisch Venetien) Weiß-, Rot- und Schaumweine erzeugt, die seit dem 4. Juni 1971 den Status einer Denominazione di origine controllata (kurz DOC). Die letzte Aktualisierung wurde am 7. März 2014 veröffentlicht. 1974 wurde aus einem Zusammenschluss der drei damals anerkannten DOC Merlot di Pramaggiore und Cabernet di Pramaggiore sowie Tocai di Lison das „Consorzio Volontario Tutela Vini D.O.C. Lison Pramaggiore“ gegründet.
Anbau Der Anbau und die Vinifikation dürfen in folgenden Gemeinden durchgeführt werden: In der Metropolitanstadt Venedig: Annone Veneto, Cinto Caomaggiore, Gruaro, Fossalta di Portogruaro, Pramaggiore, Teglio Veneto, und in Teilen der Gemeinden von Caorle, Concordia Sagittaria, Portogruaro, San Michele al Tagliamento, San Stino di Livenza In der Provinz Treviso: Meduna di Livenza und in Teilen von Motta di Livenza In der ehemaligen Provinz Pordenone: Chions, Cordovado, Pravisdomini und in Teilen von Azzano Decimo, Morsano al Tagliamento und Sesto al Reghena.
Im Jahr 2017 wurden 17.717 hl DOC-Wein erzeugt.
Erzeugung Folgende Weintypen werden innerhalb dieser Denominazion erzeugt: Verschnittweine (Cuvées) Lison-Pramaggiore Bianco: muss zu mindestens 50–70 % aus der Rebsorte Tai bestehen. Höchstens 50 % andere weiße Rebsorten dürfen (einzeln oder gemeinsam) zugesetzt werden. Lison-Pramaggiore Rosso: muss zu 50–70 % aus der Rebsorte Merlot bestehen. Höchstens 50 % andere rote Rebsorten dürfen (einzeln oder gemeinsam) zugesetzt werden. Lison-Pramaggiore Spumante: muss aus den Rebsorten Chardonnay und/oder Pinot bianco und/oder Pinot nero bestehen. Anteile sind nicht vorgeschrieben.
Fast sortenreine Weine Folgende Weine müssen zu mindestens 85 % die genannte Rebsorte enthalten. Höchstens 15 % andere analoge Rebsorten, die für den Anbau in der Provinz Padua zugelassen sind, dürfen zugesetzt werden. Lison-Pramaggiore Chardonnay Lison-Pramaggiore Pinot Grigio Lison-Pramaggiore Sauvignon Lison-Pramaggiore Verduzzo (aus Verduzzo Friulano und/oder Verduzzo Trevigiano) Lison-Pramaggiore Merlot Lison-Pramaggiore Malbech Lison-Pramaggiore Cabernet (aus Cabernet Franc und/oder Cabernet Sauvignon und/oder Carmenère) Lison-Pramaggiore Cabernet Franc Lison-Pramaggiore Cabernet Sauvignon Lison-Pramaggiore Carmenère Lison-Pramaggiore Refosco dal Peduncolo Rosso.
Für folgende Prädikat-Weine besteht eine Mindestreifezeit, gerechnet ab dem 1. November des jeweiligen Erntejahres, bevor sie in den Verkauf gelangen dürfen: Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso und Rosso „Riserva“: 24 Monate Refosco dal Peduncolo Rosso „Passito“: 18 Monate Verduzzo „Passito“: 12 Monate
Beschreibung Lison Pramaggiore Bianco Farbe: strohgelb, mit teils grünlichen und bisweilen goldenen Reflexen Geruch: fein, angenehm Geschmack: trocken, manchmal weich mit angenehmem Holzton Alkoholgehalt mindestens 11,0 % Vol. Säuregehalt: min 5,0 g/l Trockenextrakt: min. 16,0 g/l
Lison Pramaggiore Rosso Farbe: junger Wein rubinrot, mit zunehmender Reife Tendenz zu granatrot Geruch: weinig, intensiv und angenehm Geschmack: trocken, harmonisch, manchmal mit angenehmem Holzton Alkoholgehalt mindestens 11,5 % Vol. mit der Auszeichnung „Riserva“ mind. 12 % Säuregehalt: min 4,5 g/l Trockenextrakt: min. 20,0 g/l
Weblinks Karte der Anbaugebiete und Liste aller DOCG- und DOC-Weine in Venetien. federdoc.com (italienisch) abgerufen am 4. Juni 2017
Literatur
Einzelnachweise
Kategorie:Weinbaugebiet in Italien Kategorie:Weinbau in Venetien Kategorie:Geographie (Venetien) Kategorie:Weißwein Kategorie:Rotwein Kategorie:Weißwein (Venetien) Kategorie:Rotwein (Venetien) Kategorie:Schaumwein (Venetien) Kategorie:Weißwein (Friaul-Julisch Venetien) Kategorie:Rotwein (Friaul-Julisch Venetien) Kategorie:Schaumwein (Italien)