José Tamayo ist der Name folgender Personen:

* José Tamayo (Theaterleiter) (1920–2003), spanischer Theaterleiter und -regisseur José Luis Tamayo (1858–1947), ecuadorianischer Politiker, Präsident 1920 bis 1924 José María Gil Tamayo (* 1957), spanischer Geistlicher, Erzbischof von Granada