Saint-Symphorien-sur-Couze, auf Okzitanisch Sent Aforian, ist eine Commune déléguée in der französischen Gemeinde Saint-Pardoux-le-Lac mit Einwohnern (Stand ). Sie gehört zur Region Nouvelle-Aquitaine, zum Département Haute-Vienne und zum Arrondissement Bellac. Zur Commune déléguée gehören die Weiler Chasseneuil, Combas, Courieux, Crumaud, La Gagnerie, La Ganharia, Grudet, Les Guilloux, Lavaud, Masmaraud, Les Nègres, La Ribière, Les Rieux Jeunes, Les Rieux Vieux, Theillet und Valette.
Während der Französischen Revolution hieß die Ortschaft „Marat“.
Die Gemeinde Saint-Symphorien-sur-Couze wurde am 1. Januar 2019 mit Saint-Pardoux und Roussac zur Commune nouvelle Saint-Pardoux-le-Lac zusammengeschlossen. Sie hat seither den Status einer Commune déléguée. Sie grenzte im Nordwesten an Roussac, im Nordosten an Châteauponsac, im Osten an Saint-Pardoux, im Südosten an Compreignac, im Süden an Thouron und im Südwesten an Le Buis.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2008 2013 Einwohner 461 427 347 258 241 238 219 242
Sehenswürdigkeiten Kapelle Saint-Martin Kirche Saint-Symphorien mini|links|Kirche Saint-Symphorien
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Kategorie:Ort in Nouvelle-Aquitaine Kategorie:Commune déléguée im Département Haute-Vienne Kategorie:Gemeindeauflösung 2019 Kategorie:Saint-Pardoux-le-Lac