Unter dem Namen Curtefranca gibt es Weiß- und Rotweine, die in der norditalienischen Provinz Brescia, Region Lombardei, erzeugt werden. Die Weine haben seit 1995 eine „kontrollierte Herkunftsbezeichnung“ („Denominazione di origine controllata“ – DOC), die zuletzt am 7. März 2014 aktualisiert wurde.
Erzeugung Folgende Weintypen werden erzeugt: Curtefranca Bianco: besteht aus mindestens 50 % Chardonnay und höchstens 50 % Pinot bianco und/oder Pinot nero. Curtefranca Rosso: besteht aus mindestens 20 % Cabernet franc und/oder Carmenere, mindestens 25 % Merlot und von mindestens 10 % bis höchstens 35 % Cabernet Sauvignon. Maximal 15 % andere rote Rebsorten, die für den Anbau in der Lombardei zugelassen sind, dürfen einzeln oder gemeinsam zugesetzt werden.
Anbaugebiet Der Anbau ist auf das Gebiet der Gemeinden Paratico, Capriolo, Adro, Erbusco, Corte Franca, Iseo, Ome, Monticelli Brusati, Rodengo-Saiano, Paderno Franciacorta, Passirano, Provaglio d’Iseo, Cellatica und Gussago sowie Teile der Gemeinden Cologne, Coccaglio, Rovato, Cazzago San Martino und Brescia in der Provinz Brescia beschränkt.
Im Jahr 2016 wurden von 142 Hektar Rebfläche 9.936 Hektoliter DOC-Wein erzeugt.
Beschreibung Die Weine sollten laut Denomination folgende Beschreibungen aufweisen: Curtefranca Bianco Farbe: strohgelb mit grünlichen Reflexen Geruch: zart, floraler Duft, charakteristisch Geschmack: weich, trocken, fruchtig, ausgewogen Alkoholgehalt: mindestens 11,0 Vol.-% Säuregehalt: mind. 4,5 g/l Trockenextrakt: mind. 15,0 g/l
Curtefranca Rosso Farbe: leuchtend rot mit hellen rubinroten Reflexen Geruch: unverwechselbar fruchtig, möglicherweise Noten von Kräutern Geschmack: mittelkräftig, trocken, weinig, harmonisch Alkoholgehalt: mindestens 11,0 Vol.-% Säuregehalt: mind. 4,5 g/l Trockenextrakt: mind. 18,0 g/l
Literatur
Einzelnachweise
Kategorie:Weißwein Kategorie:Rotwein Kategorie:Provinz Brescia Kategorie:Weißwein (Lombardei) Kategorie:Rotwein (Lombardei)