Carsten Carstens ist der Name folgender Personen:
* Carsten Carstens (Politiker) (1791–1853), deutscher Kooginspektor und Politiker, MdL Schleswig-Holstein Carsten Carstens (Maler) (1941–2013), deutscher Maler und Grafiker Carsten Erich Carstens (1810–1899), deutscher Theologe und Historiker