Die Karls Tourismus GmbH mit Sitz in Rövershagen ist ein Betreiber von Freizeitparks sowie ein Erzeuger von landwirtschaftlichen Produkten. Unter dem Namen Karls Erlebnis-Dorf (ehemals Karls Erlebnishof oder Karls Erdbeerhof) betreibt das Unternehmen acht landwirtschaftlich thematisierte Freizeitparks in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein, Brandenburg, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Sachsen. Zum Unternehmen gehören auch das Rittergut von Barby in Möckern-Loburg in Sachsen-Anhalt und Karls Pier 7 in Rostock-Warnemünde. Eigentümer ist die Familie Dahl.

Geschichte Karl Dahl bewirtschaftete seit 1921 einen Hof in der Nähe von Rostock. Die Erzeugnisse verkaufte er auf dem Wochenmarkt. Vor der Machtergreifung war er NSDAP-Blockwart und ab 1938 Ortsgruppenleiter der NSDAP in Bentwisch. Auf dem Hof wurden drei Zwangsarbeiter eingesetzt. Nach dem Zweiten Weltkrieg zog die Familie nach Warnsdorf in die Nähe von Lübeck, wo Karl Dahls Sohn Karl-Heinz den landwirtschaftlichen Betrieb fortsetzte. Der Hof, der sich auf Erdbeeranbau spezialisierte, wurde Lieferant für die Schwartauer Werke. Mit der friedlichen Revolution 1989 kündigte Schwartau die Verträge, da die nun verfügbaren Lieferungen aus Osteuropa billiger waren. Um den Hof nicht aufgeben zu müssen, plante Karl-Heinz Dahl einen Direktverkauf der Erdbeeren in Lübeck. Hierzu ließ er von einem Bootsbauer 15 Verkaufsbuden in Erdbeerform bauen. Vorbild dafür waren die Buden auf einem Tennisturnier in Wimbledon, die Dahl auf einem Foto gesehen hatte.Steffen Fründt: Eine spektakuläre Erfolgsstory der Nachwendezeit. Welt Online, 27. September 2014; abgerufen am 24. März 2016. Sein Sohn Robert Dahl eröffnete einen Erdbeerhof in Rövershagen-Purkshof bei Rostock an der B 105, einer der Hauptrouten für Ostseetouristen. Neben Erdbeeren verkaufte er in einem Hofladen Kaffee und Kuchen, Würstchen und Erzeugnisse aus der Region. Auf diese Weise entwickelte sich der Erdbeerhof mit der Zeit zu einem der größten Bauernmärkte Deutschlands. Seit 2001 trägt er den Namen des Großvaters, „Karls Erlebnis-Dorf“. 2005 erfolgte die Gründung der Karls Tourismus GmbH. Im Jahr 2012 wurde ein zweites Erlebnis-Dorf in Zirkow auf Rügen eröffnet, 2014 folgten Erlebnis-Dörfer in Warnsdorf und in Elstal bei Berlin. Seit März 2016 gibt es ein Erlebnis-Dorf in Koserow auf Usedom. Im Jahr 2018 wurde das Barbycafé in Loburg in Sachsen-Anhalt eröffnet. Nachdem sich Pläne für einen Standort in Bannewitz bei Dresden zerschlagen hatten, griff Robert Dahl die Anfrage von Döbelns Oberbürgermeister Sven Liebhauser auf und erwarb dort ein 17 Hektar großes Grundstück im Norden des Ortes zwischen der Bundesstraße B 169 und der Autobahn A 14. Im März 2024 folgte das sechste Erlebnis-Dorf in Döbeln in Mittelsachsen. Am 15. Mai 2025 wurde das siebte Karls Erlebnis-Dorf in Loxstedt (Landkreis Cuxhaven) in direkter Nähe zur A 27 in Niedersachsen eröffnet.

Die Erlebnis-Dörfer zogen 2018 nach Angaben des Unternehmers insgesamt circa 5,2 Millionen Besucher an.kassenzone.de: Die unglaubliche Geschichte von Karls Erdbeerhof. Mit 1,2 Millionen Besuchern im Jahr 2014 ist das Erlebnis-Dorf in Rövershagen die meistbesuchte Touristenattraktion Mecklenburg-Vorpommerns.

Seit Mai 2023 gibt es die Bahnstation Rövershagen – Karls Erlebnisdorf an der Bahnstrecke Stralsund–Rostock, zu deren Eröffnung Mecklenburgs Ministerpräsidentin Manuela Schwesig kam. Die Baukosten von 1,7 Millionen Euro finanzierte größtenteils das Land Mecklenburg-Vorpommern, auch Karls sei an der Finanzierung beteiligt gewesen.Zu Karls Erdbeerhof kommt man jetzt mit dem Zug, in: nordkurier.de, 26. Mai 2023

Am Vormittag des 6. Juni 2023 gerieten im Erlebnis-Dorf Elstal mehrere Gebäude in Brand und lösten einen Großeinsatz der Feuerwehr aus. Neun Menschen erlitten Rauchgasvergiftungen und wurden in umliegende Krankenhäuser gebracht.Mehrere Verletzte bei Brand in Erlebnisdorf In: spiegel.de

Am 22. Juli 2026 eröffnete in Oberhausen das erste Karls Erlebnis-Dorf in Nordrhein-Westfalen.Karls Tourismus GmbH: Karls Erlebnis-Dorf Oberhausen ist eröffnet. 23. Juli 2026, abgerufen am 9. September 2026. Dort wurde das Gelände des 1996 zusammen mit der Neuen Mitte eröffneten CentrO Parks übernommen.

Es ist das erste 100 % bargeldlose Karls Erlebnisdorf. Neben Girocard und Kreditkarten, wird aber auch vor dem Eingang, Bargeld gegen PayKarls Gutscheinkarten getauscht.

Konzept alt=|mini|Standort Rövershagen Die ganzjährig geöffneten Erlebnis-Dörfer sind eine Mischung aus Hofladen, Manufaktur, Restaurantbetrieb und Freizeitpark mit Fahrgeschäften. Im Hofladen gibt es Lebensmittel und Gegenstände aus eigener Produktion, vorrangig rund um das Thema Erdbeere. In den Manufakturen an den einzelnen Standorten wird unter anderem Kaffee geröstet, Seife, Bonbons, Eiscreme und Schokolade hergestellt, Marmelade gekocht und Brot gebacken. Zu den weiteren Attraktionen zählen Rutschen, eine Achterbahn, ein Erlebnisaquarium, Tobeland, zwei Eisskulpturenausstellungen, Traktorfahrten und die größte Kaffeekannensammlung der Welt mit über 50.000 Kannen (Stand: 2017).

Das Unternehmen verfügt in Mecklenburg-Vorpommern über ca. 300 Hektar Erdbeerfelder, die von Mai bis Oktober abgeerntet werden. An drei Standorten können die Früchte auch selbst gepflückt werden. Die Erdbeeren werden an etwa 400 Verkaufsständen verkauft. Insgesamt erntet Karls jährlich 8000Karls Tourismus GmbH: Wir lieben Erdbeeren. Abgerufen am 1. Oktober 2021 Tonnen Erdbeeren.Carolin George: Ein Besuch im Zentrum des Erdbeerwahnsinns. Welt Online, 8. Juni 2015; abgerufen am 24. März 2016.Karls Tourismus GmbH: Abschnitt „Karls Erdbeeren“. Abgerufen am 24. März 2016. Der Anbau der Erdbeeren erfolgt mit dem Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.Karls Tourismus GmbH: Abschnitt „Wissenswertes über Erdbeeren“. Abgerufen am 12. Juni 2024.Erdbeeren: Keine Pflanzenschutzmittel-Reste drauf? In: Super.Markt – Neues für Verbraucher vom 3. Juni 2024, rbb Fernsehen. Abgerufen am 12. Juni 2024.

Unternehmen mini|Erdbeerförmiger Verkaufsstand von Karls Erdbeerhof am Berliner Bahnhof Wannsee (2025) Karls ist ein Familienunternehmen, das elterliche Startkapital betrug Anfang der 1990er Jahre 576.000 D-Mark. Die Geschäftsführung verantworten Robert Dahl (* 1971), seine ältere Schwester Ulrike Dahl und seine Ehefrau Stephanie Dahl.https://www.bz-berlin.de/archiv-artikel/wer-steckt-eigentlich-hinter-karls-erdbeerhof

Es gibt vier Geschäftsbereiche: Karls Markt OHG, Karls Tourismus GmbH sowie Handel, Gastronomie, Erlebnis/Ticketing und Hotellerie. Sie wirtschaften organisatorisch teilweise separat, der Handel ist nach Aussage von Robert Dahl stärkster Umsatzbringer. In einem Medienbericht aus dem Jahr 2014 sagte Robert Dahl, dass Karls im ersten regulären Geschäftsjahr umgerechnet 440.000 Euro umgesetzt habe: „Inzwischen haben wir den Umsatz mehr als verhundertfacht.“

Standorte

Aktuelle Standorte Name Ort EröffnungKarls Erlebnis-Dorf Rövershagen (bei Rostock)Karls Tourismus GmbH: Standort Rövershagen. Abgerufen am 3. April 2024Rövershagen-Purkshof, Landkreis Rostock, Mecklenburg-Vorpommern1993Karls Erlebnis-Dorf Zirkow (auf Rügen)Karls Tourismus GmbH: Standort Zirkow. Abgerufen am 3. April 2024Zirkow, Landkreis Vorpommern-Rügen, Mecklenburg-Vorpommern2012Karls Erlebnis-Dorf Elstal (bei Berlin)Karls Tourismus GmbH: Standort Elstal (Karls Erlebnis-Dorf). Abgerufen am 3. April 2024Wustermark-Elstal, Landkreis Havelland, Brandenburg2014Karls Erlebnis-Dorf Warnsdorf (bei Lübeck)Karls Tourismus GmbH: StandortWarnsdorf. Abgerufen am 3. April 2024Ratekau-Warnsdorf, Kreis Ostholstein, Schleswig-Holstein2014Karls Erlebnis-Dorf Koserow (auf Usedom)Karls Tourismus GmbH: Standort Koserow. Abgerufen am 3. April 2024Koserow, Landkreis Vorpommern-Greifswald, Mecklenburg-Vorpommern2016Rittergut mit Barbycafé (Barbysches Gutshaus) in Loburg (bei Magdeburg)Karls Tourismus GmbH: Standort Loburg. Abgerufen am 3. April 2024Möckern-Loburg, Landkreis Jerichower Land, Sachsen-Anhalt2018Karls Erlebnis-Dorf Döbeln (in Mittelsachsen)Karls Tourismus GmbH: Standort Döbeln. Abgerufen am 3. April 2024Döbeln, Landkreis Mittelsachsen, Sachsen2024Karls Erlebnis-Dorf Loxstedt (Cuxland)Loxstedt, Landkreis Cuxhaven, Niedersachsen2025Karls Erlebnis-Dorf Oberhausen (am Centro Oberhausen)Karls Tourismus GmbH: Standort Oberhausen. Abgerufen am 3. April 2024Oberhausen, Regierungsbezirk Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen2026Pier 7Karls Tourismus GmbH: Standort Warnemünde. Abgerufen am 3. April 2024Rostock-Warnemünde

Zudem gab es Karls Manufakturen-Märkte in Berlin-Friedrichshagen, Berlin-MitteKarls Markt OHG: Manufakturen-Märkte in Berlin. Abgerufen am 3. April 2024 und Döbeln.Karls Markt OHG: Manufakturen-Markt in Döbeln. Abgerufen am 3. April 2024 Diese sind Stand 2025 geschlossen.

Zukünftige Standorte Name OrtKarls Erlebnis-Dorf PlechPlech, BayernBibi & Tina FreizeitparkWustermark-Elstal, BrandenburgKarls Erlebnis-Dorf BispingenBispingen, NiedersachsenKarls OxnardOxnard, Kalifornien, USAKarls WasserparkWustermark-Elstal, BrandenburgKarls Erlebnis-Dorf WernigerodeWernigerode, Sachsen-Anhalt

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Einzelnachweise

Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Landkreis Rostock) Kategorie:Freizeitpark in Mecklenburg-Vorpommern Kategorie:Freizeitpark in Brandenburg Kategorie:Freizeitpark in Schleswig-Holstein Kategorie:Obstverarbeitendes Unternehmen Kategorie:Familienunternehmen Kategorie:Lebensmittelhersteller (Mecklenburg-Vorpommern) Kategorie:Rövershagen Kategorie:Organisation (Ratekau) Kategorie:Lebensmittelhersteller (Schleswig-Holstein) Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Kreis Ostholstein) Kategorie:Freizeitpark-Betreiber Kategorie:Unternehmensgründung 1921