Ammoniumbenzoat ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Ammoniumsalze und Carbonsäuresalze.
Gewinnung und Darstellung Ammoniumbenzoat kann durch Reaktion von Benzoesäure mit Ammoniak gewonnen werden.
Eigenschaften Ammoniumbenzoat ist ein brennbarer weißer geruchloser Feststoff, der leicht löslich in Wasser ist. Er zersetzt sich bei Erhitzung über 198 °C.
Verwendung Ammoniumbenzoat wird als Konservierungsmittel für Leime und Latex verwendet. Es wurde früher auch zur Fällung von Aluminium und in Lösung als Medizin verwendet.
Einzelnachweise
Kategorie:Ammoniumverbindung