Die Liste domestizierter Rinder enthält taurine Rinder (Bos taurus), Zebu-Rinder (Bos indicus), deren Kreuzungen (taur indicus-Rinder), weitere domestizierte Rinder (z. B. Wasserbüffel) und Rinder, die haustierähnlich genutzt werden (z. B. Bison). Gleiche Rassen, Zuchtlinien und Rassehybriden können mehrfach erscheinen, wenn sie unter verschiedenen Namen bekannt sind.
Bei Rassen in Deutschland wird gemäß TGRDEU (Zentrale Dokumentation Tiergenetischer Ressourcen in Deutschland) angegeben, ob es sich um eine einheimische oder eingeführte Rasse handelt, bei einheimischen Rassen außerdem der Grad der Gefährdung in Deutschland. Ausgestorbene Rassen sind mit (†) gekennzeichnet.
Zu Rassen in Deutschland siehe auch Rasseschlüssel (Tabelle). Zum Hausyak siehe auch Yak-Rassen.
A Aberdeen Angus, in Dtl. eingeführt Abondance Alpenfleckvieh, Kreuzungen zwischen Ennstaler Bergschecken, Pinzgauern und Simmentalern Angler, in Dtl. einheimisch, Beobachtungspopulation Angus (in Dtl. meist Deutsch Angus, siehe auch Aberdeen Angus) Ankole Longhorn Ansbach-Triesdorfer, in Dtl. einheimisch, Phänotypische Erhaltungspopulation Aubrac-Rind, in Dtl. eingeführt Aulie Ata Avileña-Negra ibérica Ayrshire
B Banteng Balirind Baoulé Bargur (oder Baragur), südindische Zebu-Rasse Bayrisches Rotvieh (†) (siehe auch: Rotes Höhenvieh) Bazadaise Beefalo Belted Galloway, in Dtl. eingeführt Bison Blaarkop Blonde d’Aquitaine, in Dtl. eingeführt BoranSambraus 2011, S. 66. Brahman, in Dtl. eingeführt Brangus, in Dtl. eingeführt Braunes Japanisches Rind, Japanese BrownSambraus 2011, S. 68. Braunvieh (BV), in Dtl. einheimisch, nicht gefährdet Braunvieh alter Zuchtrichtung, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation (= Deutsches Braunvieh alter Zuchtrichtung (DBV)) Braunvieh Fleischnutzung (BVF) British LonghornSambraus 2011, S. 70. (= English Longhorn) Butana
C Canchim-Rind Casanareno Charolais, in Dtl. eingeführt Chianina, in Dtl. eingeführt Chino Santandereano Chour-gau, Yak Costeño con Cuernos Criollo Lechero Tropical
D Dahomey Dänisch Jersey Deoni, Zebu-Rinder aus Südindien Deutsch Angus, in Dtl. einheimisch, nicht gefährdet Deutsche Holstein Rotbunt, in Dtl. einheimisch, nicht gefährdet (= Holstein-Rotbunt) Deutsche Holstein Schwarzbunt, in Dtl. einheimisch, nicht gefährdet (= Holstein-Schwarzbunt) Deutsche Jersey, in Dtl. eingeführt Deutsche Schwarzbunte alter Zuchtrichtung (DSB) (= Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind (DSN)) Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind (DSN), in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Deutsches Shorthorn, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Dexter-Rind, in Dtl. eingeführt Dhanni Dominican Criollo Doppelnutzung Rotbunt, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Dzo
E English Longhorn Ennstaler Bergschecken,Sambraus 2011, S. 75. auch Ennstaler Schecken, Helmete oder Kampete EringerSambraus 2011, S. 76. Evolèner, in Dtl. eingeführt
F Fjaellrind, in Dtl. eingeführt (auch Fjäll-Rind) Fleckvieh, in Dtl. einheimisch, nicht gefährdet Fleckvieh Fleischnutzung, in Dtl. einheimisch, nicht gefährdet Fogera FrankenviehSambraus 2011, S. 81. (siehe auch: Gelbvieh)
G Galloway, in Dtl. eingeführt Gannan-Yak Gayal Gelbvieh, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Gelbvieh Fleischnutzung, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Georgisches Gebirgsrind Gir, eine Zebu-Rinderrasse aus Indien Glamorgan-Rind Glanrind, in Dtl. einheimisch, Beobachtungspopulation Graues Geisler Rind, in Südtirol einheimisch Grauvieh, in Dtl. eingeführt Groninger (= Blaarkop)Sambraus 2011, S. 83. GuernseySambraus 2011, S. 84.
H Hallikar, eine indische Zebu-Rinderrasse Hariana,Sambraus 2011, S. 85. eine nordindische Zebu-Rinderrasse Harzer Rotvieh (siehe auch: Rotes Höhenvieh) HausbüffelSambraus 2011, S. 86. Heckrind Helmete, → Ennstaler Bergscheck Hereford, in Dtl. eingeführt Highland oder Highland Cattle, in Dtl. eingeführt Hinterwälder-Rind, in Dtl. einheimisch, Beobachtungspopulation Hinterwälder Fleischnutzung, in Dtl. einheimisch, Beobachtungspopulation Holstein-Friesian (siehe auch: Holstein-Rind) Holstein-Rotbunt Holstein-Schwarzbunt Huanhu-Yak
I Illawara Israelisches Holstein (siehe auch: Holstein-Rind) Israelisches Rotvieh
J Japanese Black (= Schwarzes Japanisches Rind) Japanese Brown (= Braunes Japanisches Rind) Jersey-Rind (siehe auch: Deutsche Jersey) Jiulong-Yak, auch Jiu Long Jochberger Hummeln (†), hornlose PinzgauerSambraus 2011, S. 91.
K Kampete, → Ennstaler Bergscheck Kärntner Blondvieh,Sambraus 2011, S. 92. auch Lavanttaler, Mariahofer, Mariahofer-Lavanttaler Kenana Kosali, Zebu-Rinderrasse aus dem indischen Bundesstaat Chhattisgarh. Kouri-Rind
L Lakenvelder Rind, in Dtl. eingeführt (auch Lakenfelder) Lavanttaler, → Kärntner Blondvieh Lechtaler (†) Lettische Blaue Kuh Lettisches Braunvieh Lichtes Alpenvieh, → Österreichisches Gelbvieh Lichtes Höhenvieh, → Österreichisches Gelbvieh LidiaSambraus 2011, S. 94. Limousin, in Dtl. eingeführt Limpurger, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Limpurger Fleischnutzung Lincoln Red, in Dtl. eingeführt Longhorn, in Dtl. eingeführt English Longhorn Texas Longhorn Lucerna Luing, in Dtl. eingeführtSambraus 2011, S. 97.
M Mahish (Wasserbüffel) Maine Anjou, in Dtl. eingeführt Maiwa-Yak Malay Banteng Malnad Gidda, eine Zwerg-Zeburasse aus Südindien Marchigiana MaremmanaSambraus 2011, S. 98. Mariahofer, → Kärntner Blondvieh Mariahofer-Lavanttaler, → Kärntner Blondvieh Mishima-Rind Mölltaler (†), auch Mölltal-Pinzgau, Norica-Pinzgau, Mölltal, , aufgegangen in den Pinzgauern Montafoner Braunvieh Montbeliard Murbodner,Sambraus 2011, S. 100. auch Murbodner-Mürztaler, , Murnau-Werdenfelser, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Murnau-Werdenfelser Fleischnutzung, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Murray Grey, in Dtl. eingeführt Mürztal (†) Myanmar Wasserbüffel Mythum
N N'Dama Nellore (= Ongole) Nganda Nguni Nkone Normanne (Rind), in Dtl. eingeführt North-Devon-Rind
O Odenwälder Rotvieh (†) (siehe auch: Rotes Höhenvieh) Ongole Original Braunvieh, auch Original Österreichisches Braunvieh Österreichisches Braunvieh, Kreuzung aus Montafoner, Allgäuer Rind, Lechtaler und Oberinntaler, heute zu 100 % Brown Swiss Österreichisches Gelbvieh (†), auch Gelbvieh, Lichtes Alpenvieh, Lichtes Höhenvieh, Frankenvieh Oststeirisches Fleckvieh (†), Varietät des Österreichischen Simmentaler Rindes
P Parthenaise Pembroke-Rind Piemonteser, in Dtl. eingeführt Pinzgauer, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Pinzgauer Fleischnutzung, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation Polnisches RotviehSambraus 2011, S. 105. Ponwar, eine Zebu-Rasse aus Nordindien Pomurska, → Murbodner Pustertaler Sprinzen, auch Pustertaler Schecken, in Dtl. eingeführt
Q Qinghai-Yak
R Randall-Rind Red Sindhi Romagnola Romosinuano RotbunteSambraus 2011, S. 108. (= Doppelnutzung Rotbunt) Rotbuntes Niederungsrind (= Doppelnutzung Rotbunt) Rotes Höhenvieh (RHV), in Dtl. einheimisch, Beobachtungspopulation Rotes Sindh-Rind (= Red Sindhi) Rotvieh alter Angler Zuchtrichtung, in Dtl. einheimisch, Erhaltungspopulation
S Sächsisches Rotvieh, auch Vogtländer Rotvieh (siehe auch: Rotes Höhenvieh) SahiwalSambraus 2011, S. 110. Salers, in Dtl. eingeführt San Martinero Santa Gertrudis Sapi-Bali Rind Sauerländer Rotvieh (†) (siehe auch: Rotes Höhenvieh) Sayaguesa Schottisches Hochlandrind, Highland CattleSambraus 2011, S. 112. Schlesier Rotvieh (†) (siehe auch: Rotes Höhenvieh) SchwarzbunteSambraus 2011, S. 113. (siehe auch: Holstein-Rind) Schwarzbuntes Milchrind (SMR) Schwarzes Japanisches Rind, Japanese BlackSambraus 2011, S. 114. Seladang Senepol-Rind Shetland-Rind ShorthornSambraus 2011, S. 115. Milchshorthorn Fleischshorthorn (auch in Deutschland) Shwe Ni Siegerländer Rotvieh (†) (siehe auch: Rotes Höhenvieh) Simmentaler (= Fleckvieh) Sindh-Rinder Red Sindhi (= Rotes Sindh-Rind) White Sindhi oder Grey Sindhi, veraltet für Tharparkar Steirisches Braunvieh (†), Varietät des Österreichischen Braunviehes South Devon, in Dtl. eingeführt Svetlolisata, → Murbodner Swiss Brown (auch: Braunvieh)
T Telemark, in Dtl. eingeführt Texas LonghornSambraus 2011, S. 116. TharparkarSambraus 2011, S. 117. Tianzhu White Yak, → Weißer Tianzhu-Yak Tibet-Yak Tirolense (), → Tux-Zillertaler Tiroler Braunvieh (†), Varietät des Österreichischen Braunviehes, abstammend von Montafoner Braunvieh, Lechtaler und Swiss Brown Tiroler GrauviehSambraus 2011, S. 118. Toda (Wasserbüffel) Tswana-Rind Tuli Tulim-Rind (USA) Tux-Zillertaler,Sambraus 2011, S. 119. , als Tuxer, in Dtl. eingeführt Tuxer, → Tux-Zillertaler
U Uckermärker, in Dtl. einheimisch, nicht gefährdet Ukrainisches Fleischrind Ukrainisches Grauvieh Ungarisches Steppenrind, in Dtl. eingeführt
V ValdostanaSambraus 2011, S. 122. Vallecaucana Vechur Zwergrind Villard de LansSambraus 2011, S. 123. Vogelsberger Rotvieh (†) (siehe auch: Rotes Höhenvieh) Vogesen-Rind, in Dtl. eingeführt Vogtländer Rotvieh (siehe auch: Rotes Höhenvieh) Vorderwälder, in Dtl. einheimisch, Beobachtungspopulation Vorderwälder Fleischnutzung, in Dtl. einheimisch, Beobachtungspopulation
W Wagyu-Rind oder Wagyu, in Dtl. eingeführt Waldecker Rind (†) (siehe auch: Rotes Höhenvieh) Waldviertler Blondvieh,Sambraus 2011, S. 126. auch Manhartsberg, Waldviertler, Waldviertler Vieh , Wangus-Rind Wasserbüffel (Bubalus bubalus) Watussirind Weißblaue Belgier, in Dtl. eingeführt Weißer Tianzhu-Yak Welsh-Black, in Dtl. eingeführt White Galloway, in Dtl. eingeführt White Park, in Dtl. eingeführt Whitebred Shorthorn, in Dtl. eingeführt Wipptaler (†), im Tiroler Grauvieh aufgegangen Wisent Witrug
X Xinjiang Brown
Y YakSambraus 2011, S. 129. Yan Yellow Yanbian
Z Zhongdian-Yak Zillertaler, rote Varietät des Tux-Zillertaler Żubroń Zwerg-Zebu, ZwergzebuSambraus 2011, S. 130. oder Zwerg Zebu, in Dtl. eingeführt
Siehe auch Liste von Haustierrassen
Literatur
Nachweise Rotes Höhenvieh
Breeds of Livestock – Cattle Breeds (Oklahoma State University), abgerufen am 7. August 2015 FAO: Breeds from species: Cattle (Austria), in: DAD-IS (englisch)
Liste Rinder