mini| Acker-Winde (Convolvulus arvensis) Glykoretine sind organisch-chemische Naturstoffe, genauer Ester von Hydroxyfettsäuren mit Zuckern, die ihrerseits mit kurzkettigen Säuren verestert sind. Diese drastisch laxierend (abführend) wirksamen Harzsubstanzen finden sich in den Milchsäften von Windengewächsen (Convolvulaceae).Dietrich Frohne, Uwe Jensen: Systematik des Pflanzenreiches unter besonderer Berücksichtigung chemischer Merkmale und pflanzlicher Drogen. 4. Auflage, Gustav Fischer, Stuttgart/Jena/New York, ISBN 3-437-20486-6, S. 318.
Einzelnachweise
Kategorie:Sekundärer Pflanzenstoff