Ortolph ist der Name folgender Personen:
Ortolph (Abt), Abt von Melk Ortolph Fomann der Ältere (1560–1634), deutscher Philosoph und Rechtswissenschaftler Ortolph Fomann der Jüngere (1598–1640), deutscher Historiker und Rechtswissenschaftler Ortolph Fuchsberger (* um 1490; † nach 1541), deutscher Jurist