Olivetol (5-Pentylresorcin) ist ein Naturstoff und das Pentyl-Derivat des Resorcins.
Vorkommen und Gewinnung mini|links|Blasenflechte (Hypogymnia physodes) Olivetol kommt mit einem Anteil von bis zu 2,6 % in der Blasenflechte (Hypogymnia physodes) vor. Es kommt außerdem als Pheromon in verschiedenen Insektenarten vor.
Chemische Eigenschaften Da Olivetol durch die phenolischen Hydroxygruppen schwach sauer ist, kann es in basischen Lösungsmitteln gelöst werden.
Verwendung Olivetol kommt durch die Nutzung des Extraktes der Blasenflechte in verschiedenen Parfüms zum Einsatz.
Durch Kondensation von Pulegon und Olivetol lässt sich Tetrahydrocannabinol synthetisieren. Olivetolsäure (das Carbonsäure-Derivat des Olivetols) tritt in der Biosynthese von Hexahydrocannabinol auf.
Einzelnachweise
Kategorie:Alkylresorcin