Saint-Lumine-de-Coutais (bretonisch: Sant-Leven-ar-C'hoad) ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Loire-Atlantique in der Region Pays de la Loire. Die Gemeinde gehört zum Arrondissement Nantes und zum Kanton Saint-Philbert-de-Grand-Lieu. Die Einwohner werden Luminois und Luminoises genannt.
Lage Saint-Lumine-de-Coutais liegt etwa 22 Kilometer südwestlich von Nantes unterhalb des Lac de Grand-Lieu in der Landschaft Pays de Retz. Umgeben wird Saint-Lumine-de-Coutais von den Nachbargemeinden Saint-Philbert-de-Grand-Lieu im Norden und Osten, Machecoul-Saint-Même im Süden sowie Saint-Mars-de-Coutais im Westen und Nordwesten.
Die Gemeinde liegt im Weinbaugebiet Gros Plant du Pays Nantais, hier wird der Muscadet, insbesondere der Muscadet-Côtes de Grandlieu, produziert.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2017Einwohner 932 954 1015 1080 1175 1333 1742 2162
Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Léobin, 1888 bis 1901 erbaut Kapelle Notre-Dame-de-Châtellier aus dem 16. Jahrhundert Priorei Saint-Symphorien aus dem Jahre 1434 Pfarrhaus aus dem 18. Jahrhundert Windmühle Ebaupin Erinnerungsmühle an den Aufstand der Vendée von 1793 bis 1796 mini|links|Kirche Saint-Léobin
Literatur Le Patrimoine des Communes de la Loire-Atlantique. Flohic Editions, Band 2, Charenton-le-Pont 1999, ISBN 2-84234-040-X, S. 1222–1227.
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