Birra Ichnusa ist eine italienische Bierbrauerei mit Sitz in Assemini auf Sardinien. Das Unternehmen ist Teil der Heineken-Gruppe.
Geschichte Birra Ichnusa wurde 1912 in Cagliari gegründet. 1967 wurde die Brauerei schließlich nach Assemini verlegt. 1981 braute man bereits mehr als 400.000 hl Bier.La Storia auf www.birraichnusa.it, abgerufen am 24. Mai 2015 1986 wurde die Brauerei von Heineken übernommen. mini|Birra Ichnusa
Produkte Es werden fünf Biere und ein Biermischgetränk produziert: Ichnusa, Ichnusa Speciale, Ichnusa Cruda, Ichnusa Ambra Limpida, Ichnusa Non filtrata und Ichnusa Limone (1,3 vol.%).https://www.birraichnusa.it/le-birre/. Seit 2026 wird das Sortiment durch das Ichnusa Metodo Lento ergänzt. Ein süffiges Bier mit 4.3 vol.% ideal für den Sommer. Es ist ein leichteres Bier, durch die längere Fermentation aber einen runden und authentischen Geschmack erhält.
Sonstiges Das Logo zeigt das stilisierte Wappen Sardiniens mit den vier Mohrenköpfen Der Name der Brauerei stammt vom euböischen Wort für Sardinien, Ichnôussa
Weblinks
Website der Marke Birra Ichnusa
Einzelnachweise
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