Sarah Jackson ist der Name folgender Personen:
* Sarah Jackson (Künstlerin) (1924–2004), kanadische Bildhauerin, Malerin und Grafikerin Sarah Jackson (Fußballspielerin) (* 1991), US-amerikanische Fußballspielerin Sarah Jackson (Windsurferin) (* 1998), britische Windsurferin Sarah Jeanette Jackson (1924–2004), US-amerikanisch-kanadische Künstlerin Sarah Yorke Jackson (1805–1887), US-amerikanische First Lady