Prayssac (okzitanisch: Praissac) ist eine südfranzösische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Lot in der Region Okzitanien. Die Gemeinde gehört zum Arrondissement Cahors und zum Kanton Puy-l’Évêque. Die Einwohner werden Prayssacois genannt.
Geographie Prayssac liegt am Nordufer des Flusses Lot in der alten Kulturlandschaft des Quercy. Umgeben wird Prayssac von den Nachbargemeinden Pomarède im Norden, Les Junies im Nordosten, Castelfranc im Osten, Anglars-Juillac im Südosten, Bélaye im Süden, Lagardelle im Südwesten sowie Pescadoires und Puy-l’Évêque im Westen.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2017Einwohner 1850 1975 2065 2160 2233 2300 2439 2397
Sehenswürdigkeiten Kirche Saint-Barthélémy, 1861 wiedererrichtet Kapelle Calvayrac Dolmen de la Bertrandoune
Persönlichkeiten Jean-Baptiste Bessières (1768–1813), Herzog von Istrien, Marschall Bertrand Bessières (1773–1854), General Maurice Faure (1922–2014), Widerstandskämpfer, Innen- und Europaminister, Bürgermeister von Prayssac (1953–1965)
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