Plombières-lès-Dijon ist eine französische Gemeinde mit Einwohnern (Stand: ) im Département Côte-d’Or in der Region Bourgogne-Franche-Comté. Die Gemeinde gehört zum Arrondissement Dijon und zum Kanton Talant (bis 2015: Kanton Fontaine-lès-Dijon).
Geografie Plombières-lès-Dijon ist eine banlieue im Nordwesten von Dijon am Fluss Ouche. Das Gemeindegebiet gehört zum Weinbaugebiet Bourgogne, in dem vor allem der Crémant de Bourgogne produziert wird. Umgeben wird Plombières-lès-Dijon von den Nachbargemeinden Daix im Norden, Talant im Osten, Dijon im Südosten, Corcelles-les-Monts im Süden, Velars-sur-Ouche im Südwesten, Lantenay im Westen sowie Prenois im Nordwesten.
Durch die Gemeinde führt die Autoroute A38.
Bevölkerungsentwicklung Jahr 1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2012 2019Einwohner 2289 2178 2064 1820 2123 2491 2816 2731 2542 Quellen: Cassini und INSEE
Sehenswürdigkeiten mini|links|hochkant|Kirche Kirche Saint-Baudèle (Monument historique)
Persönlichkeiten Chantal Sébire (1955–2008), Lehrerin (Sterbehilfeaktivistin) Jules Antoine Lissajous (1822–1880), Physiker
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