Hermann Sack ist der Name folgender Personen:

* Hermann Sack (Franziskaner) (um 1390–1440), deutscher Franziskaner, Chronist und Sammler von Schriften Hermann Sack (Schachspieler) (1861–1938), Schweizer Schachspieler Hermann Sack (Politiker) (1898–1964), deutscher Politiker (SPD)