Stuflesser ist der Familienname folgender Personen: Ferdinand Stuflesser (1855–1926), österreichischer Bildhauer Katrin Stuflesser (* 1973), österreichische Schauspielerin und Sängerin Martin Stuflesser (* 1970), deutscher römisch-katholischer Theologe Patrick Stuflesser (* 1974), italienischer (Ladiner) Publizist und International Mountain Leader (IML)