Josef Pöchl ist der Name folgender Personen:
* Josef Plöchl (Chemiker, 1853) (1853–??), deutscher Chemiker und Hochschullehrer, siehe Erlenmeyer-Synthese Josef Plöchl (Pädagoge) (1861–1925), österreichischer Pädagoge und Philologe Josef Maria Plöchl (1900–1944), österreichischer Chemiker, Ingenieur und Widerstandskämpfer