Die FT Fleischerei Technik ist eine Fachzeitschrift, die sich an die Schlacht- und Zerlegebranche sowie Wurstproduzenten richtet. Das Magazin erscheint auf Deutsch und Englisch sechs Mal im Jahr und wird international vertrieben. Die Fleischerei Technik wird vom Fachverlag B & L Mediengesellschaft mbH & Co. KG verlegt und hat eine verbreitete Auflage von 7500 Exemplaren. Einmal jährlich wird von der Zeitschrift der „Fleischerei Technik Award“ für herausragende und innovative Leistungen an ein Unternehmen der Branche verliehen.
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Kategorie:Fleischverarbeitung Kategorie:Technikzeitschrift (Deutschland) Kategorie:Lebensmittel-Fachzeitschrift (Deutschland) Kategorie:Deutschsprachige zweimonatliche Zeitschrift Kategorie:Fleischwirtschaft (Deutschland)