Ernst Sattler ist der Name folgender Personen:
* Ernst Sattler (Maler) (1840–1923), deutscher Maler Ernst Sattler (Schauspieler) (1887–1974), deutscher Schauspieler Ernst Sattler (Politiker) (1892–1950), sudetendeutscher politischer Funktionär (DSAP) Ernst Sattler (Schriftsteller) (auch Ernesto Stein; 1901–1968), österreichischer Schriftsteller Ernst-Ludwig Sattler (1927–2020), deutscher Biophysiker, Strahlenbiologe und Hochschullehrer