Luis Carvajal ist der Name folgender Personen:
* Luis de Carvajal (Theologe) (um 1500–1552), spanischer Ordensgeistlicher, Theologe und Humanist Luis de Carvajal der Jüngere (1566–1596), spanischer Kaufmann, Dichter und Märtyrer Luis de Carvajal y de la Cueva († 1591), portugiesisch-spanischer Konquistador und Kolonialgouverneur Luis Alfredo Carvajal Rosales (1913–2003), ecuadorianischer Geistlicher, Bischof von Portoviejo