Ernst Jung ist der Name folgender Personen:
* Ernst Jung (Architekt) (1921–2010), deutscher Architekt Ernst Jung (Unternehmer) (1923–2008), deutscher Unternehmer und Firmengründer Ernst Jung (Mäzen) (1896–1976), deutscher Reeder und Mäzen Ernst F. Jung (Ernst Felix Jung; 1910–nach 1992), deutscher Historiker und Autor Ernst Friedrich Jung (1922–2016), deutscher Diplomat Ernst G. Jung (1932–2023), Schweizer Dermatologe und Venerologe sowie Hochschullehrer Ernst Georg Jung (1841–1912), Schweizer Architekt
Siehe auch: Ernst-Jung-Preis, Wissenschaftspreis für Arbeiten in der Humanmedizin