Das Salzviertel war ein Zürcher Volumenmass für Salz. Nachzuweisen ist der Gebrauch des Masses seit dem Jahr 1660. Vier Viertel rechnete man auf eine Mass. 1 Salzviertel = 1159 ½ Pariser KubikzollCarl Gotthelf Regner: Neues landwirthschaftliches Handbuch zum Anbau und zur Acclimatisirung ausländischer Getreide-, Handels-, Oel- und Futter-Gewächse. Craz u. Gerlach, Freiberg 1808, S. 357. ≈ 23 Liter 1 Salzviertel = 96 Becher (entsprach 3 Vierlinge) Sulz (Salzwasser) 1 Salzviertel = 4 Salzzoll (1 Sz. = 7,3 Liter) Tübingen 1 Salzviertel = 19,88 Liter 1 Salzmess (Tübinger) = 1 Salzscheibe = 5 ½ Viertel
Literatur Thomas Meier, Roger Sablonier: Liechtenstein und die Revolution 1848, Umfeld, Ursachen, Ereignisse, Folgen. Chronos Verlag, Zürich 1999, ISBN 978-3-90531-318-5, S. 136. Statistisches Landesamt Baden-Württemberg: Der Landkreis Balingen: amtliche Kreisbeschreibung. Band 1, 1960, S. 344.
Einzelnachweis
Kategorie:Altes Maß oder Gewicht (Schweiz) Kategorie:Volumeneinheit Kategorie:Salzmaß (Volumen) Kategorie:Lebensmittelmaß (Schweiz) Kategorie:Wirtschaftsgeschichte (Zürich) Kategorie:Kultur (Zürich)