Plaffeien (, senslerdeutsch Plaffeye(n); Freiburger Patois ) ist eine politische Gemeinde im Sensebezirk des Kantons Freiburg in der Schweiz. Plaffeien liegt im Senseoberland.

Geographie mini|links|Blick von Plaffeien Richtung Schwarzseetal und Kaiseregg

Die flächenmässig zweitgrösste Gemeinde im Kanton Freiburg befindet sich im Osten des Kantons und grenzt an den Kanton Bern. Das Dorf Plaffeien liegt westlich der Sense, dem Grenzfluss zwischen den Kantonen Freiburg und Bern, auf einer kleinen Hochebene umgeben von bewaldeten Hügeln. Der Dorfkern wird durch den Dütschbach in zwei Teile getrennt. Das Gemeindegebiet reicht von den Ortsteilen Oberschrot und Zumholz weiter über das Dorfzentrum bis zum Ortsteil Schwarzsee und dem gleichnamigen Schwarzsee und den ersten Zweitausender-Bergen der Freiburger Voralpen. Am Hang des Oberholzes (Ortsteil Oberschrot) befindet sich das Quellgebiet des Galterenbaches.

Der tiefste Punkt der Gemeinde Plaffeien befindet sich beim Sensebett im Brand mit und der höchste Punkt auf dem Schafberg mit . Der Hausberg Kaiseregg hat eine Höhe von .

Nachbargemeinden von Plaffeien sind: Brünisried, Giffers, Jaun, Plasselb, Rechthalten, Tafers und Val-de-Charmey im Kanton Freiburg sowie Boltigen, Guggisberg und Oberwil im Simmental im Kanton Bern.

Klima Für die Normalperiode 1991–2020 beträgt die Jahresmitteltemperatur 7,4 °C, wobei im Januar mit −0,4 °C die kältesten und im Juli mit 16,1 °C die wärmsten Monatsmitteltemperaturen gemessen werden. Im Mittel sind hier rund 107 Frosttage und 33 Eistage zu erwarten. Sommertage gibt es im Jahresmittel 11 bis 12, während im Schnitt alle 5 Jahre ein Hitzetag zu verzeichnen ist. Die Messstation von MeteoSchweiz liegt auf einem Hügelgipfel auf einer Höhe von und somit knapp 200 m höher als der Dorfkern.

Geschichte Der Name Plaffeien leitet sich vom lateinischen planum faegum ab, was ebener Buchenwald bedeutet. Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1148. Das Kloster Rüeggisberg besass seit seiner Gründung ein Priorat im Gebiet von Plaffeien. Weiter waren u. a. die Herren von Englisberg begütert. Wilhelm von Englisberg testierte 1319, dass seine hiesigen Eigenleute nicht höher belastet werden dürften als bisher. In der Folge gelangten diese Rechte an die Herrschaft Arconciel-Illens und 1474 an die Stadt Freiburg, die 1486 auch die Rechte vom Kloster Rüeggisberg erwarb. 1440 wurden in Plaffeien mehrere Personen der Hexerei bezichtigt, es kam schliesslich zu Hexenprozessen. Infolgedessen wurde das Ehepaar Janni Ruppo und seine Frau hingerichtet.

Von 1486 bis zum Einmarsch der Franzosen in die Schweiz im Jahr 1798 war Plaffeien eine Vogtei der Stadt Freiburg. Der Zusammenbruch des Ancien Régime 1798 brachte auch für Plaffeien tiefgreifende administrative Veränderungen. Während der Helvetik gehörte Plaffeien, wie das restliche Sense-Gebiet, zum Distrikt Freiburg. Mit der Mediationsakte und der darauffolgenden Restauration stabilisierten sich die Strukturen. 1831 wurde Plaffeien Teil des Deutschen Bezirks Freiburg. 1833 wurde Plaffeien offiziell eine politische Gemeinde. 1848 wurde Plaffeien mit der neuen Kantonsverfassung in den damals neu geschaffenen Sensebezirk eingegliedert. In Plaffeien war schon vor 1717 eine Volksschule datiert. Ab 1715 gab es sporadisch einen Markt in Plaffeien, ab 1805 wurde Plaffeien offizieller Marktort. Der sogenannte Plaffeie-Määret findet seither viermal jährlich statt und hat sich zu einer lebendigen Tradition im Senseoberland entwickelt. Am 31. Mai 1906 wurde fast das gesamte Dorf durch einen Brand zerstört, dem sogenannten Dorfbrand von Plaffeien. Dabei wurden 51 Häuser, darunter auch die Kirche und das Schulhaus, Opfer der Flammen. 62 Familien bzw. 274 Personen wurden obdachlos.Freiburger Volkskalender, Ausgabe 2006, Plaffeien brennt! Von Moritz Boschung, Historiker, Düdingen, Seiten 54–60 Seit dem Jahr 1979 ist Kasterlee (Belgien) eine Partnergemeinde von Plaffeien. Seit 2012 ist Plaffeien Mitglied beim Naturpark Gantrisch.Naturpark Gantrisch

Bei der Volksabstimmung vom 27. September 2015 stimmten die Stimmberechtigten der Gemeinden Zumholz, Oberschrot und Plaffeien für eine Fusion der drei Gemeinden. Diese trat zum 1. Januar 2017 in Kraft. Die neue Gemeinde erhielt dadurch ein neues Wappen. Seit 2021 wird das regional bekannte Bier As Jùscht’s in Plaffeien gebrautAs Jùscht's Bier neu in Plaffeien gebraut auf frapp.ch vom 22. Oktober 2025.

mini|rechts|100px|Das alte Wappen von Plaffeien (bis 2016) mini|rechts|100px|Das neue Wappen von Plaffeien (ab 2017)

Bildung Schulen Sämtliche Schulungsmöglichkeiten vom Kindergarten bis zur Orientierungsschule bestehen in der Gemeinde Plaffeien.

Wirtschaft und Tourismus Plaffeien war bis in die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts ein vorwiegend durch die Landwirtschaft geprägtes Dorf. Noch heute haben die Milchwirtschaft, die Viehzucht und die Forstwirtschaft einen wichtigen Stellenwert in der Erwerbsstruktur der Bevölkerung. So befindet sich in Plaffeien die Käserei mit der grössten Milchmenge im Sensebezirk, in der hauptsächlich Greyerzer mit der geschützten Herkunftsbezeichnung (AOP) hergestellt wird.Plaffeien (FR): Neue Infrastruktur, neue Ziele, auf gruyere.com

In den letzten Jahrzehnten wurde der Tourismus rund um die populäre Region Schwarzsee immer wichtiger. Die Tourismusbranche allein erwirtschaftete im Jahr 2020 eine geschätzte Wertschöpfung von 55 Millionen Franken.

Obwohl durch die guten Verkehrsanbindungen viele Ortsansässige ihr Einkommen als Wegpendler in Freiburg, dem restlichen Sensebezirk oder Bern verdienen, ist der Zustrom von Zupendlern aufgrund des attraktiven Arbeitsangebots hoch. Im Jahre 2020 wurden 57,5 Prozent der in Plaffeien verfügbaren Arbeitsplätze durch Ortsansässige besetzt, der Rest durch Zupendelnde aus anderen Gemeinden. In Plaffeien waren 2020 1645 Personen beschäftigt, davon 9,7 % im ersten, 30,8 % im zweiten und 59,5 im tertiären Sektor.

Verkehr Plaffeien ist verkehrsmässig recht gut erschlossen. Es gibt Hauptstrassen von Freiburg und Düdingen nach Plaffeien und eine Hauptstrasse weiter bis nach Schwarzsee. Zudem beginnt in Plaffeien (Zollhaus) die Passstrasse via Sangernboden über den Gurnigel nach Dürrbach (Weiler der Gemeinde Riggisberg).

Durch vier Buslinien der Freiburgischen Verkehrsbetriebe (TPF), welche die Strecken ab Bahnhof Fribourg/Freiburg bzw. Düdingen nach Plaffeien bedienen, sowie einer Postautolinie von Riggisberg über den Gurnigelpass via Sangernboden nach Plaffeien und weiter bis nach Schwarzenburg ist die Gemeinde Plaffeien an das Netz des öffentlichen Verkehrs angebunden.

: Freiburg, Busbahnhof – Tafers – Plaffeien – Schwarzsee

: Freiburg, Busbahnhof – Bürglen – St. Ursen – Plaffeien

: Freiburg, Busbahnhof – Marly – Tentlingen – Giffers – Plaffeien : Düdingen, Busbahnhof – Tafers – Plaffeien – (Schwarzsee)

: (Gurnigel-Linie) Riggisberg – Gurnigel – Plaffeien – Schwarzenburg

Bevölkerung Plaffeien ist eine deutschsprachige Gemeinde. Der lokale Dialekt, das Senslerdeutsch, wird hier in einer besonders markanten Form gepflegt. Der Dialekt gehört zum Höchstalemannischen und liegt unmittelbar an der Grenze des alemannischen Dialektraums. Die Gemeinde ist traditionell katholisch geprägt, was sich auch in der Architektur und im Brauchtum widerspiegelt.

Mit Einwohnern (Stand ) gehört Plaffeien zu den mittelgrossen Gemeinden des Kantons Freiburg. Ende 2016, vor der Fusion mit den Gemeinden Oberschrot und Zumholz, betrug die Einwohnerzahl 1997. Oberschrot und Zumholz gehörten bis 1831 zur Gemeinde Rechthalten.

Die häufigsten Familiennamen in der Gemeinde Plaffeien sind: Raemy, Zbinden, Piller, Neuhaus und Kolly.

Persönlichkeiten Cyrill Brügger (1938–2025), Schweizer Politiker (SP) Daniel Bürdel (* 1974), Schweizer Politiker (CVP) Bruno Jelk (* 1943), Schweizer Bergretter Markus Maire (* 1970), Schweizer Steinstosser Rudolf Marro (* 1953), Schweizer Ringer Sibylle Matter Brügger (* 1973), Schweizer Triathletin Hans-Peter Pellet (* 1970), Schweizer Schwinger Sue Piller (* 2005), Schweizer Skirennfahrerin Stefan Rappo (* 1972), Schweizer Fotograf Leandro Zbinden (* 2002), schweizerisch-brasilianischer Fussballtorhüter Paul Zbinden (* 1938), Schweizer Politiker (CVP)

Sehenswürdigkeiten

Pfarrkirche Maria Geburt Die nach dem Dorfbrand neu erbaute römisch-katholische Pfarrkirche Maria GeburtPfarrkirche Plaffeien wurde 1910 geweiht. Sie ist die grösste neuromanische Kirche des Kantons Freiburg. Die reichhaltigen Malereien wurden durch Oswald Pilloud (1873–1946) und Otto Haberer-Sinner (1866–1941) im Stil der Beuroner Kunstschule geschaffen.Daniela Schneuwly-Poffet: Die Pfarrkirche Plaffeien. (Schweizerische Kunstführer, Band 561). Hrsg. Gesellschaft für Schweizerische Kunstgeschichte GSK. Bern 1994, ISBN 3-85782-561-8.

Eispaläste Schwarzsee Seit 1980 werden zwischen Plaffeien und Schwarzsee jeden Winter Eispaläste erstellt.

Breccaschlund 1996 wurde der Breccaschlund, ein Hochtal südlich des Schwarzsees, in das Bundesinventar der Landschaften und Naturdenkmäler von nationaler Bedeutung (BLN) aufgenommen. Nr. 1514, Bezeichnung: Breccaschlund

Veranstaltungen In der Gemeinde Plaffeien gibt es mehrere jährlich stattfindende Veranstaltungen. die eine grosse Anzahl Besucher anziehen.Im Dorf der Traditionen Wichtige Veranstaltungen sind beispielsweise: Plaffeier Fasnacht, Plaffeie-Määret (findet viermal im Jahr, jeweils am dritten Mittwoch im April, Mai, September und Oktober statt), Schwarzsee-SchwingetSchwarzsee-Schwinget und Alpabzug Plaffeien.Alpabzug Schwarzsee-Plaffeien

Brauchtum Einige alte Bräuche und Sitten haben sich in Plaffeien erhalten können. Grösstenteils ist das Brauchtum kirchlichen Ursprungs.

Fronleichnamsprozession: Während dieser Prozession können farbenprächtige Trachten und Uniformen bewundert werden. St. Nikolaus im Dezember: Der Santiklous geht einerseits auf Bestellung bei den Familien vorbei, anderseits gibt es einen Santiklousumzug im Dorf.

Segnungen: Halssegnung am Sonntag nach dem Fest des hl. Blasius (3. Februar), Segnung des Agathabrotes am Agatha-Fest (5. Februar) Maisingen: Am 1. Mai gehen die Kinder von Haus zu Haus Maisingen.

Siehe auch Plaffeiit

Bilder

Weblinks

Offizielle Website der Gemeinde Plaffeien

Video-Präsentation Plaffeien

Einzelnachweise

Kategorie:Ort im Kanton Freiburg Kategorie:Schweizer Gemeinde Kategorie:Ortsbild von nationaler Bedeutung im Kanton Freiburg

Kategorie:Ersterwähnung 1148