Tania Kadokura (jap. , Kadokura Tania; * 1966 in Kōbe) ist eine deutsch-japanische Sachbuchautorin und Fernsehjournalistin mit dem Spezialgebieten Essen, Trinken und Wohnkultur.
Leben Tania Kadokura wurde als Tochter einer deutschen Mutter und eines japanischen Vaters in Kōbe auf der Insel Honshū geboren, lebte jedoch lange Zeit in Deutschland, dem europäischen Ausland und den Vereinigten Staaten von Amerika.
Sie studierte zunächst an der Internationalen Christlichen Universität in Tokio, bevor sie sich in London schwerpunktmäßig der Kochkunst widmete.
Ihre mediale Karriere begann sie beim öffentlich-rechtlichen Fernsehsender NHK, wo sie zunächst in der Deutschen Kochecke auftrat. Inzwischen ist Kadokura zu einer in Japan bekannten Medienfigur avanciert.
Veröffentlichungen Coffee time no okashi: Minna ni aisarete kita kuchen to torte (, „Süssigkeiten zur Kaffeezeit: Von allen geliebte Kuchen und Torten“). Bunka Shuppan Kyoku, Tokio 2006, ISBN 4-579-20982-6. Tania no doitsu-shiki heyazukuri: Chiisana kūkan de sukkiri kurasu seiri / shūnō no kotsu (, „Tanias deutsche Raumgestaltung: Kniffe zum Ordnen und Aufbewahren zum schönen Leben auf kleinem Raum“). Softbank Creative, Tokio 2007, ISBN 978-4-7973-4105-8. Tania no doitsu-shiki kitchen: Gōriteki de atatakana, ryōri to daidokoro no tsukurikata (, „Tanias deutsche Küchen: How-to für zweckmäßige warme Gerichte und warmherzige Küchen“). Softbank Creative, Tokio 2008, ISBN 978-4-7973-4593-3. Doitsu-shiki kurashi ga simple ni naru shūkan (, „Gepflogenheiten um simpel einen deutschen Haushalt zu bekommen“). Softbank Creative, Tokio 2011, ISBN 978-4-7973-6541-2. Doitsu-shiki kokochiyoi sumai no tsukurikata: Mane shitai interior lifestyle (, „How-to für eine deutsche gemütliche Wohnung: Inneneinrichtungs-Lifestyle den man imitieren möchte“). Kōdansha, Tokio 2012, ISBN 978-4-06-217931-7. Tania no doitsu-shiki seirijutsu – kanzenban: Mono – jūhō – jikan no mochikata – shimaikata – kangaekata (, „Tanias deutsche Ordnungstechnik – Vollständige Ausgabe: Aufbewahrungs-, Erledigungs- und Denkweisen für Dinge, Informationen und Zeit“). Shūeisha, Tokio 2012, ISBN 978-4-08-786017-7. Tania no doitsu-shiki simple ryōri: Liebe geht durch den Magen ( Liebe geht durch den Magen, „Tanias deutsche Hausmannskost“). NHK Shuppan, Tokio 2013, ISBN 978-4-140-33278-8. Tania no doitsu-shiki daidokoro kanrijutsu: Kondate no kurimawashi – seiri – sōji… daidokoro shigoto no subete (, „Tanias deutsche Küchenführungstechnik: Menü-Geldhaushaltung – Ordnung – Putzen … Alles über Küchenarbeit“). Shūeisha, Tokio 2013, ISBN 978-4-08-786032-0. Tania no doitsu-shiki simple wafū kondate (, „Tanias deutsche simple japanische Gerichte“). NHK Shuppan, Tokio 2014, ISBN 978-4-140-33283-2. We’re ringo Lovers (we'reLovers, „Wir sind Apfel-Liebhaber“). Shufu to Seikatsusha, Tokio 2014, ISBN 978-4-391-14502-1.
Weblinks Kadokura, Tania 門倉多仁亜 (*1966), Schriftstellerin, Küchen- und Kochexpertin bei das-japanische-gedaechtnis.de
Kategorie:Koch (Japan) Kategorie:Autor Kategorie:Sachbuchautor (Essen und Trinken) Kategorie:Literatur (Japanisch) Kategorie:Literatur (21. Jahrhundert) Kategorie:Japaner Kategorie:Geboren 1966 Kategorie:Frau