mini|Polar Türme in Caracas, Hauptverwaltungssitz der Empresas Polar (2007)
Empresas Polar ist ein 1941 gegründeter Lebensmittelkonzern aus Venezuela. Es ist nach Petróleos de Venezuela das zweitgrößte Wirtschaftsunternehmen, geführt als Familienunternehmen in der dritten Generation von Lorenzo Mendoza, dem Enkel des gleichnamigen Gründers.
Die Regierung Hugo Chávez und Nicolás Maduro ist oft in Konflikt mit Empresas Polar und selbst mit ihren Arbeitern geraten.Klassenkampf ums Bier (Zeit) Chávez hatte mehrmals gedroht, die Firma zu enteignen. Ihre Arbeiter verdienen aber in der Regel beträchtlich besser als die durchschnittlichen Venezolaner und haben sich immer dagegen widersetzt.Deutsche Welle über den Streit mit Polar Im April 2016 musste Polar die Bierproduktion wegen fehlender Gerste zeitweise einstellen.Größte Brauerei Venezuelas stellt Produktion ein. In: Faz.net, 22. April 2016 Die Regierung habe ihr dafür nicht die notwendige Importgenehmigung gegeben. Präsident Maduro warf Polar dagegen vor, sich am angeblichen Wirtschaftskrieg der Privatwirtschaft gegen die sozialistische Regierung zu beteiligen.Polar, la mayor cervecera de Venezuela, detiene su producción por falta de cebada. In: BBC Mundo, 29. April 2016 (spanisch) Anfang Juni konnte die Produktion dank eines 35-Millionen-Dollar-Darlehens der spanischen Bank BBVA wieder aufgenommen werden., Schwäbische Zeitung vom 2. Juni 2016
Die drei wichtigsten Firmen sind:
Brauerei Polar Alimentos Polar Pepsi Polar
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