Johann Carstens ist der Name folgender Personen:

* Johann Friedrich Carstens (1696–1761), deutscher Politiker, Bürgermeister von Lübeck Johann Heinrich Carstens (1738–1829), deutscher Geistlicher und Kirchenfunktionär Johann Joachim Carstens (1724–1790), deutscher Jurist und Ratssekretär von Lübeck