Splettstößer ist der Familienname folgender Personen:
Dietrich Splettstößer (1941–2018), deutscher Wirtschaftsinformatiker Erwin Splettstößer (1906–1932), deutscher Schauspieler Peter-Jörg Splettstößer (1938–2024), deutscher Maler
Siehe auch: Splettstoesser-Gletscher, Gletscher im Ellsworthland, Antarktika Splettstoesser-Pass, Pass im Viktorialand, Antarktika