Coburger ist der Familienname folgender Personen:
Gabriel Coburger (* 1967), deutscher Jazzmusiker Karli Coburger (* 1929), deutscher Mitarbeiter des Ministeriums für Staatssicherheit
Siehe auch: Annegrit Koburger (* 1959), deutsche Politikerin (Die Linke) Heinrich Koburger (15. Jahrhundert), aus Forchheim stammender niedergelassener Wundarzt und Wanderarzt im südwestdeutschen bzw. ostfränkischen Raum