Johann Caspar Käse (* 12. Juni 1705 in Gandersheim; † 17. Februar 1756 ebenda) war ein deutscher Bildhauer und Hofbildhauer des Rokoko in Gandersheim.
Leben thumb|Elisabethbrunnen Sein Vater war der Gandersheimer Bildhauer Johann Friedrich Käse und die Mutter stammte aus Klein-Rhüden. Sie hatten vier Söhne. Seine Gattin war Christina Maria Behrens. Sie hatten keine Nachkommen.
Werke thumb|Marmorsarkophag aus Stein: Marmorsarkophag für Elisabeth von Sachsen-Meiningen in der Stiftskirche (Bad Gandersheim) Elisabethbrunnen Gandersheim 1748 Epitaph in der Kirche in Küblingen
aus Holz: Kanzelaltar in der Kirche in Wetteborn Kanzelaltar in der Kirche in Schöppenstedt Taufengel in der Kirche in Wetteborn Figur in der Kirche in Winzenburg
Literatur Kurt Kronenberg: Johann Caspar Käse (1705–1756) ein Gandersheimer Hofbildhauer im Rokoko, in: Braunschweigische Heimat Jg. 52. 1966, S. 117ff. Axel Christoph Kronenberg: Johann Caspar Käse, in: Die Kurzeitung Bad Gandersheim, Oktober/November 2003, S. 10/11.
Kategorie:Bildhauer (Deutschland) Kategorie:Deutscher Kategorie:Geboren 1705 Kategorie:Gestorben 1756 Kategorie:Mann Kategorie:Hofbildhauer Kategorie:Person (Bad Gandersheim)